Enzima alimentare ad alte prestazioni. Proteasi acida per la produzione di birra e proteina.

Descrizione

Sblocca la potenza del nostro enzima proteasi acido alimentare (150.000 U/g) per un sapore e una nutrizione superiori.Riduce l'amarezza, migliora l' umami e migliora la digeribilità delle proteine.️70°Ce pH 2.0️5.0, oltre a una durata di conservazione di 12 mesi, questo enzima offre risultati costanti, prestazioni affidabili e un valore reale per i produttori di alimenti che cercano prodotti più puliti, gustosi e sani.

Sezione FAQ (orientata al marketing)

1Perché scegliere la proteasi acida come enzima alimentare?

La nostra proteasi acida e' piu' di un sempliceenzima alimentare- è un miglioramento delle prestazioni dei vostri prodotti, fornisce un sapore ricco durante la preparazione e la fermentazione, migliora la digeribilità degli alimenti proteici e garantisce unProfil di gusto più pulito che i consumatori amano.

2In che modo questo enzima migliora il sapore e la nutrizione del prodotto?

Idrolizzando le proteine in aminoacidi e peptidi, la proteasi acida migliora l'umami naturale, riduce l'amarezza,e aumenta il valore nutrizionale .

3Quali industrie beneficiano maggiormente della proteasi acida?

Questo...enzima alimentareè affidabileproduzione di birra, salsa di soia, produzione di aceto, prodotti ittici e lavorazione della carneEsso offre ai produttori flessibilità, coerenza e risultati di qualità superiore.

4Come fa questo enzima a sostenere la crescita del marchio?

I consumatori di oggi voglionocibi più sani, gustosi e naturaliL'utilizzo della nostra proteasi acida consente ai marchi di fornire prodotti di alta qualità, preferiti dai consumatori, che creano fiducia e lealtà.

5Cosa rende la proteasi acida affidabile per i produttori?

Con ampie condizioni di esercizio (30°70°C, pH 2,0°5.0) e l'attività enzimatica stabile, offre prestazioni costanti batch dopo batch.In combinazione con una durata di conservazione di 12 mesi, garantisce la fiducia nella produzione.

6Come posso integrare questo enzima alimentare nel mio processo?

Il nostro team fornisceGuida tecnica, supporto per il dosaggio (0,01 ‰ 1 kg/t), e soluzioni su misura, garantendo una integrazione agevole e il massimo valore per la vostra attività.