aumento Sugar Yeast Novozymes degli enzimi della glucoamilasi di fermentazione dell'etanolo 200000u

La glucoamilasi industriale del grado per etanolo aumenta lo zucchero fermentabile per lievito

Descrizione di prodotto

La glucoamilasi KDNzyme GA è un gruppo importante di enzimi in amido che elabora nelle industrie alimentari, poichè è usata per la produzione dello sciroppo del fruttosio e del glucosio da amido liquefatto. Inoltre è utilizzata nella cottura, in succo, in bevanda, in prodotti farmaceutici, in confetteria ed in molte industrie di derrate alimentari fermentate per produzione commerciale. È il tipo più importante di enzima industriale a causa dei suoi usi molto diffusi insieme alle α-amilasi ed agli enzimi di separazione, nella saccarificazione di amido rendere gli zuccheri solubili, che sono ampiamente usati da molte industrie alimentari e nella produzione di bioetanolo.

Caratteristiche e benefici

1) Aumenti il colore della crosta

2) Migliori la tolleranza della pasta

3) Migliori la durata di prodotto in magazzino del prodotto

4) Aumenti lo zucchero fermentabile per lievito

5) Aumenti la morbidezza e l'elasticità della briciola

6) Migliori il volume della pagnotta

Applicazione

1) Industria dell'alcool: Cuocia a vapore e bolla la materia prima con il mediumtemperature, quindi il basso fresco a glucoamilasi 58-60.Add, posologia è materia prima 80-200μ/g. Tenga la temperatura per 30-60 minuti, poi basso fresco a 30 per fermentare.

2) Industria dell'amido: Liquefaccia la materia prima, regoli il pH a 4.2-4.5, basso fresco a 5860, aggiunga la glucoamilasi, posologia è materia prima 100-300μ/g. Tenga la temperatura per 24-48 ore.

3) Industria della birra: nel produrre la birra asciutta, aggiunga la glucoamilasi prima della fermentazione, in grado di rinforzare l'abilità di fermentazione.

4) industria di Brewage: nel produrre il vino, il vino giallo, facendo uso della glucoamilasi invece del lievito del vino ha potuto fare il più prodotto finito. È ampiamente usato nell'industria dell'all'aceto.

5). Altro: nell'applicarsi nel MSG e nell'industria degli antibiotici, liquefaccia l'amido e raffreddi a 60, regolano il pH a 4.2-4.5, aggiungono la glucoamilasi, posologia è materia prima 100-300μ/g.

La nostra capacità di R & S

Sebbene una società relativamente giovane istituita nel 2005, Vland si sia trasformata in rapidamente in un arduo, in guidato da innovazione enterprisefueled dal suo gruppo alto-preparato e specializzato. Il gruppo occupa 26 Ph.Ds e quasi 300 soci con le lauree.