Alpha Amylase Beta Amylase Glucoamylase liquida nel fare la manioca del cereale

Alfa-amilasi ad alta temperatura per l'industria alcolica, materia prima di manioca da mais
 
Descrizione del prodotto
 
CassazymeQuesto prodotto ha una migliore resistenza al calore e una migliore adattabilità in condizioni di pH e consistenza degli ioni di calcio più bassi.Esso è ampiamente utilizzato per la "liquidazione" nell'industria dello zucchero di amido., glutammato monosodico, alcol, prodotti farmaceutici, birra, fermentazione con acidi organici ecc. e per la decisazione dell'industria tessile.
 
I cereali, in particolare il mais, hanno un basso contenuto di azoto solubile, il che provoca una scarsa crescita dei lieviti e un tempo di fermentazione più lungo.Aggiungendo una piccola quantità di enzima proteasi aiuta a far crescere il lievito e riduce il tempo di fermentazioneDurante il processo di distillazione può essere necessario ridurre la viscosità del brodo di fermentazione.

 

 
 
 
Caratteristiche e vantaggi
 
1- per la preparazione di birra e alcol, aggiungere l'enzima in proporzione di 6,0 litri/t di materia prima (sulla base di 2000 u/ml), mantenere a 80 -90°C per 30 minuti.
2- nello zucchero di amido, nel glutammato monosodio e nella liquefazione dell'industria della fermentazione:
Lo slurry di amido è 16-18be, regola il pH a 6.2-6.4, aggiungere 0,2% di cloruro di calcio (calcolato in base al peso della materia prima),dosare alfa-amilasi come 6,0-8,0/L/T di materia prima (basata su 2000 u/ml), mescolare bene e riscaldare a 85-90°C per 30 minuti.
3Nel desizing tessile, aggiungere l'enzima in base allo 0,2% (owf) su 2000 u/ml, mantenere a 50 -80°C per 30 minuti.
4. Nell'industria dei mangimi, il dosaggio raccomandato è di 0,02-0,04 kg/t di materia prima. Per le migliori prestazioni, può essere miscelato con pectinasi, β-glucanasi e xilanaasi, cellulosa ecc.
5Nella lavorazione del succo, il dosaggio raccomandato è di 0,02-0,1 l/t di liquame di succo originale (basato su 2000 u/ml) a temperatura 45°C per 60-120 minuti.
6Altri: il dosaggio medio è generalmente di 2 a 4 litri/t a base secca, concentrazione di Ca2+ 150 ppm.

 
 
 
La nostra capacità di ricerca e sviluppo
 
Sebbene una società relativamente giovane fondata nel 2005, Vland è diventata rapidamente un'impresa formidabile, orientata all'innovazione, alimentata dal suo team altamente qualificato e specializzato.26 dottorandi e quasi 300 associati con laurea magistrale.