Il bacillo enzima del tessuto dell'amilasi riparte la salsa di soia della fabbrica di birra dell'amido 140000 U ml

Alfa amilasi ad alta temperatura termostabile ampiamente usata nella fabbricazione di alcool, fabbrica di birra, salsa di soia

Descrizione di prodotto

KDNzyme GA 200 Alpha Amylase enzima per l'alcool che si sono verificate tramite fermentazione profonda dal bacillus subtilis che può cambiare la struttura interna di amido, che farà diminuire la viscosità dell'amido, quindi possono essere ampiamente usate nella fabbricazione di zucchero dell'amido, l'alcool, la fabbrica di birra, il tessuto, la fabbricazione della carta, l'industria dell'alimentazione ecc.

Prima che gli enzimi possano attaccare l'amido, deve essere gelatinizzato. Ciò è fatta solitamente mediante la pressione-cottura. Al giorno d'oggi, il vecchio nessun metodo di cottura di pressione sta guadagnando nella popolarità, particolarmente in più piccole distillerie. Invece delle temperature intorno a 150℃, le gamme di temperature di massimo da 60℃ a 95℃. Questo risultati nei risparmi energetici ed anche nel risparmio capitale poiché i contenitori a pressione non sono richiesti. Qualunque la tecnica di trattamento, alfa amilasi sono usati per ripartire l'amido gelatinizzato alle più brevi molecole (dextrine).

Caratteristiche e benefici

1. Nel fare della birra e dell'alcool, aggiunga l'enzima nel tasso 6.0L/t di materia prima (base del 2000 u/ml), tengono a 80 -90℃ per 30 minuti.

2. Nello zucchero dell'amido, nel glutammato monosodico e nella liquefazione di industria della fermentazione:
I residui dell'amido sono 16-18be, regolano il pH a 6.2-6.4, aggiungono 0,2% cloruri di calcio (calcoli su peso di materia prima), il dosaggio di alfa amilasi come 6.0-8.0/L/T materia prima (base del 2000 u/ml), il pozzo di miscela ed il calore to85-90℃for 30 minuti.

3. Nella sbozzimatura del tessuto, aggiunga l'enzima nel tasso di 0,2% basi del 2000 u/ml (del owf), tengono a 50 -80℃ per 30 minuti.

4. Nell'industria dell'alimentazione, la posologia è materia prima 0.02-0.04kg/t. Per la migliore prestazione, latta mescolata con la pectinasi, β-glucanasi e xylanase, cellulosa ecc.

5. Nell'elaborazione di succo, raccomandi il dosaggio è residui originali del succo 0.02-0.1L/t (base del 2000 u/ml) con la temperatura 45℃ per 60-120 minuti.

6. Altri: Il dosaggio medio è generalmente 2-4L/t base asciutta, concentrazione di Ca2+ 150 PPM.

La nostra capacità di R & S

Sebbene una società relativamente giovane istituita nel 2005, Vland si sia trasformata in rapidamente in un arduo, in guidato da innovazione enterprisefueled dal suo gruppo alto-preparato e specializzato. Il gruppo occupa 26 Ph.Ds e quasi 300 soci con le lauree.